Gluten Free

Uno speciale mix per pizza composto da materie prime naturalmente prive di glutine e latte. Grazie alla sua composizione permette di realizzare pizze gluten free estremamente leggere e digeribili. La sua ricetta d’uso, semplice e intuitiva garantisce risultati sempre eccellenti.

CONFEZIONI DISPONIBILI

  • Pacco da 1 Kg

INGREDIENTI   

  • Amido di mais, fecola di patate, sale, fibra di semi di psyllium, farina di legumi (pisello), zucchero, fibre vegetali (patata, pisello, riso, lino), farina di miglio, addensanti: E464, inulina, farina di semi di lino, farina di riso, bicarbonato di sodio, farina di semi di guar, aromi naturali, pirofosfato di sodio, destrosio.

MODO IMPIEGO

  • Mix Gluten free/Gluten-free Mix: gr 1000 Acqua/Water: gr. 840 Olio e.v. di oliva/Extra Virgin Olive Oil: gr. 50 Lievito fresco compresso/yeast: gr. 15/30 TOTALE/TOTAL: gr 1920 Ca (8 pizze/pizzas)

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