In ogni parte del mondo la trasformazione dei cereali ha promosso lo sviluppo della civiltà e per un motivo tutt'altro che banale: ha reso disponibile un'importante fonte alimentare, tuttora alla base della nutrizione umana.
In Europa, l'avvento dei primi mulini ad acqua - introdotti, si dice, dai Saraceni - ha impresso un'ulteriore evoluzione all'arte molitoria, che in seguito ha fatto il poprio ingresso nel mondo della produzione industriale.
La storia delle famiglie Agugiaro e Figna si intreccia strettamente con quella dell'arte molitoria dal diciottesimo secolo ad oggi, cioè con il periodo che ha consacrato definitivamente l'industrializzazione dei molini e la standardizzazione delle produzioni di farine.
Le 5 Stagioni è un prodotto Agugiaro & Figna.
vai al sito ufficiale Agugiaro e Figna
Scarica il PDF della presentazione aziendale