Ecco i vincitori del concorso

Le 5 Stagioni Italian Leader

  • 1 Le 5 Stagioni
    Leader italiano nei prodotti per pizza
  • 2 Formazione
    Le 5 Stagioni organizza corsi per pizzaioli in tutto il mondo
  • 3 Concorsi
    Scopri nella sezione "Eventi" i concorsi e le iniziative de Le 5 Stagioni
  • 4 Prodotti per ogni esigenza
    Farine per lavorazioni a lievitazione lunghissima, impasti diretti, dai semilavorati con cereali diversi dal grano alla farina senza glutine, dal lievito di birra al famossissimo Lievito Madre Naturkraft
  • 5 Prodotti genuini e garantiti
    Nel nostro reparto di RICERCA E SVILUPPO le nuove tecnologie e gli studi più sofisticati sono riusciti ad ottenere in modo professionale le fragranze, i sapori ed i profumi della tradizione

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Notizie in evidenza

Semilavorato - Complete Meal

Complete Meal è un preparato adatto per la produzione di una pizza dal gusto rotondo e intenso. La presenza di Germe di Grano (ricco di Vitamina E), aumenta il valore biologico del prodotto.

Viene impiegata per le lunghe lievitazioni.

Ingredienti

Farina di grano tenero type “0”, farina di Soja, semola rimacinata di grano duro, germe di grano tenero, emulsionante: E322 (lecitina di soja).

Tabella nutrizionale (per 100 gr)

Valore energetico: 362 Kcal - 1536 Kj
Proteine: 12
Carboidrati: 74
Grassi: 2

Confezioni disponibili

- Sacco bianco da 10 kg.