Pizza Soja è un preparato adatto per la produzione di pizza alla soja. Utilizzando questa miscela, si ottengono pizze più leggere e più digeribili, ricche di proteine vegetali e dal sapore ineguagliabile.
Viene impiegata per le lunghe lievitazioni.
Ingredienti
Farina di grano tenero type “0”, farina di Soja, semola di Soja.
Tabella nutrizionale (per 100 gr)
Valore energetico: 364 Kcal - 1544 Kj
Proteine: 14
Carboidrati: 71
Grassi: 3
Confezioni disponibili
- Sacco bianco da 10 kg.